黄油自然软化加糖面粉蛋黄成团入冰箱冷藏40分钟,把面团擀成圆圆的皮放派盘中压实,去多余部分,用叉子做饼皮上插些小洞。
红龙果去皮切块加一点点水打成泥
火龙果泥中加鸡蛋,糖,低粉,淡奶油拌匀
派皮先180度烤10分钟,取出。把馅泥倒入派皮中入烤箱150度30分钟。
烤好等5分钟取出,就OK了。