螃蟹烧年糕

作者： 会游泳的西瓜

螃蟹、年糕、葱姜

用料

• 螃蟹 2
• 年糕 适量

螃蟹烧年糕的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净斩块，起油锅放姜片，下螃蟹块，螃蟹有膏的部分对着锅底，这样膏就不会散了。等膏凝结后稍微炒下，放半碗水，一勺老抽上色，生抽，糖，汤汁沸腾后下年糕再煮3、4分钟。最后下葱段起锅。

菜谱创建时间：2014-11-15 21:42:21