夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司的全部作品

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

第一次做吐司
失败了 但是吃起来还可以吧
总结:
1️⃣上火150度,下火160度烤了38分钟,有点焦了。下次试试上火160度,下火170度烤30分钟;
2️⃣鸡蛋加牛奶用的170g,揉面还是有问题,虽然没有像第一次做肠仔包那样面烂了,但是因为害怕,揉到一半就不敢揉了,没有出手套膜,并且应该是面温高了,揉着揉着感觉拿出来整形的时候比较粘手,所以也没怎么整就直接放到盒里发酵了;

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