青椒在锅里焙干焙香，让辣味挥发出来，在加些油炒炒。
牛油果去皮去核，一个切八瓣儿。取些边角料的牛油果压碎了，留在一旁的小碗里。
牛油果碎和所有调料加在一起，淋在牛油果和青椒上，拌拌，装盘。哒哒哒哒，成了！