哈尔滨红肠炒饭

作者： Aya-Wei-

史上最香哈尔滨红肠炒饭！这么夸张的形容是因为用的最新的五常有机大米，煮米饭的时候就已经满屋子飘香了，配上正宗哈尔滨红肠，真是太好吃了！简单，美味，宝宝也能吃。

用料

• 蘭妃鸡蛋 2只
• 哈尔滨红肠 一根
• 胡萝卜 一小根
• 红洋葱 半个
• 大葱（根据个人口味） 半根
• 五常大米 2杯米（160ml杯）
• 花生油 适量（油稍大些，才不干）
• 盐 适量

哈尔滨红肠炒饭的做法步骤

步骤 1

先煮米饭 胡萝卜切丝，再切碎（因为家有宝宝吃，切碎些易熟。） 洋葱切丁 红肠切片（我觉得切片吃才是哈尔滨红肠） 大葱（斜切大片，这样才够味） 鸡蛋搅匀

步骤 2

锅里油热时倒入鸡蛋，迅速搅拌5秒盛出备用

步骤 3

中火翻炒其他材料，鸡蛋吃油，把鸡蛋里的油倒回锅里，油多些才不干。

步骤 4

加小半勺盐，因为红肠本身有咸味。感觉大葱炒软后就可以加米饭，鸡蛋，关火翻拌一下就可以了，这样米饭松软，鸡蛋也很嫩。

步骤 5

最后请，好好享受美味吧 ：p

菜谱创建时间：2014-11-08 20:41:59