芝士海苔厚蛋烧

作者： 0521小满

宝宝爱吃的厚蛋烧

用料

• 鸡蛋 3只
• 芝士碎 适量
• 海苔粉 适量
• 葱末 适量

芝士海苔厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

芝士块磨成芝士碎。

步骤 2

准备好食材：鸡蛋3只、葱末、海苔粉、芝士碎。

步骤 3

鸡蛋打散搅匀，撒入葱末和海苔粉，加入10ml左右清水，搅匀蛋液。

步骤 4

热锅放油，晃一晃锅确保锅内每处都有油。

步骤 5

关小火，将蛋液从锅中间倒入，蛋液铺平整个锅。

步骤 6

在蛋液中间洒入一半芝士碎。

步骤 7

将凝固的鸡蛋饼两边往中间对折，并撒入剩下的芝士碎。

步骤 8

继续对折鸡蛋饼。

步骤 9

厚蛋烧翻一面，并加入少量水。

步骤 10

水干后即可出锅，再在厚蛋烧面上撒入少许葱花。

菜谱创建时间：2014-11-08 14:54:09