将乌骨鸡洗净沥水、将当归提前洗净跑2小时、枸杞红枣洗净备用。
锅里水、枸杞、当归、姜片、大红枣烧开！
水开后放入乌骨鸡，烧1.5小时后放盐适量，再烧半小时。
肉末加蛋、葱、适当色拉油，用调羹挖小肉圆放着稍好的汤里！
看看！
完美出锅！
美味！当归补气补血，适合秋末冬初食用，但月经期不可吃当归。