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花生酥糖

刚刷到博主这个配方 看评论区这么多奇奇怪怪的问题，马上行动，很成功，就按配方做就行，基本不用改动，如果怕甜，糖的重量不要变，把糖减去30克，改成海藻糖，就不会那么甜了，食用小苏打2克和50克水混合不要改 这是酥脆的基本，烤盘和花生提前放烤箱保温 切糖的时候一半先放70度烤箱保温 这样都会切不碎的，如果想再香点 可以放5克黄油和5克淡奶油都是可以的，博主的配方已经很完美了 收藏！

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花生酥糖

方主的方子很好，本人喜甜食，自作主张加了点糖，觉得太甜了，还是要严格按照食谱的剂量来哦！

晓风轻灿月明 晓风轻灿月明
花生酥糖

好吃，但是我感觉我熬得太久了，糖熬过了，不太好和花生拌匀以及切得时候太容易碎了，下次120℃可能就差不多了。我的麦芽糖很纯比较浓稠。

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花生酥糖

把花生打碎了，白砂糖大概放了63g，麦芽糖换用的等量水饴，这个甜度我很喜欢~

辞辞_ 辞辞_
花生酥糖

250克花生180度烤18分钟，去皮，125克白糖，35克麦芽糖，半碗水，熬到小泡加了少许油，继续熬到琥珀色关火加入花生米快速翻炒均匀，切块，完工😁

好韵鸟儿 好韵鸟儿
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