准备好食材,洗净…萝卜削皮,鱼用厨房纸吸干水分。
再切姜片,削萝卜丝,后来又弄点萝卜条。
放油,姜,盐热锅,以防鱼粘锅。
煎鱼时,将一边煎定型后再翻另一面煎。
煎后加没过鱼的水…煮白汤。
待汤白了,放萝卜丝。放盐…
最后放芫茜,葱…
起锅,大功告成。
要想汤再白一点可以煮长时间一些噢。