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丝瓜炒香菇(上班族快成菜)

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作者: 小天使T妹
丝瓜和香菇都是常见的高营养食材,丝瓜可以杀菌清热解读,对于哺乳期女性还有催乳的作用,香菇则是菌类中口味极佳的一种,具有抗癌和降低胆固醇等功效。这里介绍一种做起来极为简单省时又美味的“傻瓜试”佳肴--丝瓜炒香菇。

用料

丝瓜炒香菇(上班族快成菜)的做法步骤

步骤 1

丝瓜和香菇洗净、切片待用。

步骤 2

锅里烧一点食用油,放入蒜片炒香;然后放入香菇片,把香菇的香味焙香。

步骤 3

放入丝瓜片,翻炒、放盐,刚开始没有汁水,要不停的翻炒,等放了盐,翻炒一会儿,丝瓜的汁水就会炒出来,这时就可以出锅了。

步骤 4

盛出即可。

菜谱创建时间:2014-11-05 19:48:31
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