用APP打开

清蒸金昌鱼

21.1万人浏览 5593人收藏 188人做过
APP中查看更多做法
作者: Sophie无柳

用料

清蒸金昌鱼的做法步骤

步骤 1

金昌鱼洗净,在身上每面划三道

步骤 2

用盐在鱼身上抹匀倒入料酒,在鱼上和鱼肚中放入姜丝和葱段,腌制

步骤 3

如蒸锅蒸10分钟

步骤 4

将蒸好的鱼的多余的汤汁倒掉

步骤 5

淋入蒸鱼豉油,放上香菜段

展开全部
步骤 6
步骤 6

烧少许热油淋在蒸好的鱼上(会有兹兹声哦~)

清蒸金昌鱼的小贴士

淋油时要小心油溅在身上

菜谱创建时间:2014-11-05 18:29:09
打开App收藏