酸菜肘子

作者： €陈＞沫子

很不错的下饭菜，酸爽怡人。

用料

• 肘子（后肘） 1000g
• 酸菜 200g
• 海带 250g
• 盐 ？？？
• 味精 ？？？
• 姜 ？？？
• 胡椒粉 少量
• 大葱 2根
• 小葱 适量
• 花椒 适量

酸菜肘子的做法步骤

步骤 1

肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱切葱花。酸菜切丝。

步骤 2

肘子下锅（高压锅），到上汽在下海带丝，酸菜，大葱，姜，花椒，胡椒。然后煮到上汽后6---7分钟。起锅

菜谱创建时间：2014-11-04 17:54:39