蛋挞

作者： aboutlululu

按照君之的食谱来的，做的是刚好六个人的量

用料

• 淡奶油 70g
• 低筋面粉 5g
• 炼乳 5g
• 细砂糖 25g
• 牛奶 50g
• 蛋黄 1个
• 蛋挞皮 6个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

把牛奶，炼乳，淡奶油，细砂糖倒入碗中，一边加热一边搅拌，直到细砂糖完全溶解

步骤 2

步骤一冷却至室温后加入低筋面粉和蛋黄，搅拌，然后过删至另一只碗

步骤 3

最后倒入蛋挞皮，每个倒到七分满，放入预热的烤箱，210度，25分钟

菜谱创建时间：2014-11-04 17:28:35