鱼香茄子煲

作者： Kristin-Wong

用料

• 茄子 半个
• 肉末
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 李锦记鱼香茄子酱 一包
• 糖
• 盐

鱼香茄子煲的做法步骤

步骤 1

热锅下油放蒜爆香，倒入茄子 加少许生抽拌匀，变色后捞起放进煲内准备。

步骤 2

热锅下油翻炒肉末

步骤 3

茄子和肉末搅拌均匀

步骤 4

李锦记鱼香茄子酱加少量热水、糖

步骤 5

讲调好的酱料倒入煲内与茄子肉末拌匀。加入少量盐

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步骤 6

步骤 6

慢火焖15分钟，焖的过程中不要忘了时不时的搅拌。关火，撒上葱末

菜谱创建时间：2014-11-02 09:04:51