准备好食材
将飞饼对切后,切成大小稍有差异的两大两小,方便之后包裹。
切适量南瓜小块去皮,微波炉叮两分钟,软烂后取出,趁热加入糖搅拌捣碎混合,晾凉。我做的量少,全部黄瓜泥就用了两大勺左右。
在小片飞饼上放上蜜红豆。这会儿可以开始预热了,180度。
一勺南瓜泥,然后洒豆,整理。我没有用料理机,是为了保持南瓜纤维的口感,还有打泥后南瓜浆水分较多不易操作。
大块飞饼压上去,慢慢沿边按压好,可以借助叉子按压,不要太浅,烤的时候酥皮膨胀可能会绽开。
180度约20min,中层。
另一个太饱结果爆肚了~我称之为呕吐-_-#
很适合单身狗或者小家庭哦,量也比较容易掌控不至于做太多吃不完什么的,还可以把馅换成红豆豆沙香芋什么的!!超简单!一起来吧~