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四川担担土豆粉
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作者:
糖豆MM
虽然不是四川人,但是从小就喜欢吃辣!川菜、湘菜都是我的菜!四川担担面和重庆小面都是平时比较喜欢的主食。这款小吃是担担面和土豆粉的结合,香辣味美,非常好吃!最重要的是,做法非常简单,喜欢的朋友都来试试吧!
用料
鲜土豆粉
一袋
猪肉馅
适量
葱姜蒜末
适量
料酒
一小勺
王家渡麻辣烫底料(袋装超市有售)
适量
油、盐、水
适量
四川担担土豆粉的做法步骤
步骤 1
热锅凉油,炒制猪肉馅。
步骤 2
肉馅变色后下葱姜蒜末,炒出香味后,烹入料酒去腥。
步骤 3
放入适量王家渡麻辣烫底料翻炒几下,加入适量清水。
步骤 4
水开后,下土豆粉,放入适量盐调味,煮熟即可出锅。
菜谱创建时间:2014-10-31 19:05:25
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