台灣茶葉蛋

作者： 氣質小喵咪

廣受好評的台式茶葉蛋

用料

• 雞蛋 數個
• 鵪鶉蛋 數個
• 茶葉 小把
• 花椒 小把
• 大料（八角） 四粒
• 桂皮 小塊
• 醬油 3/4匙

台灣茶葉蛋的做法步骤

步骤 1

1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開，水滾後～關火，直到水涼了。

步骤 2

2.將蛋蛋們充分洗乾淨（妳們知道它們從那裡出來的）

步骤 3

3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡，開小火、放茶葉、醬油。

步骤 4

4.小火慢煮，15分後～將蛋蛋們敲一敲，等入味！

步骤 5

5.時間越長越好吃！

台灣茶葉蛋的小贴士

1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開，水滾後～關火，直到水涼了。 2.將蛋蛋們充分洗乾淨（妳們知道它們從那裡出來的） 3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡，開小火、放茶葉、醬油。 4.小火慢煮，15分後～將蛋蛋們敲一敲，等入味！

菜谱创建时间：2014-10-30 21:48:01