韩式辣无骨鸡爪

作者： 小猪婧婧-1

很好吃的小菜〜甜辣又软糯，一吃就停不下来

用料

• 鸡爪
• 蒜泥
• 韩国甜辣酱
• 韩国酱油
• 辣椒粉
• 番茄酱
• 白糖

韩式辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪掉指甲，开水煮3分。

步骤 2

捞上来洗净，去骨。这个比较麻烦，我只去了上面那根大骨头。鸡脚趾骨没去，反正最后炖时也会软掉

步骤 3

锅里放油烧热，加蒜泥、去骨鸡爪。酱油、辣酱、白糖、番茄酱，喜欢辣的加辣椒粉。

步骤 4

锅里加少量水，一起放入压力锅，压大概15分钟左右。

步骤 5

压力锅压好后，再倒入炒锅大火收汁。根据个人口味加盐调味

韩式辣无骨鸡爪的小贴士

番茄酱不能省，喜欢韩餐的都知道韩式辣酱和番茄酱搭配起来多美妙。喜欢甜口的适当放些白糖，蒜泥也是很重要的哦

菜谱创建时间：2014-10-26 17:19:08