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软绵千层茄裹满香•营养便当

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作者: shineetan
香、蒜椒五花肉香、软绵千层茄裹满香、鲜香而不腻,饱汁的西兰花排排毒、清脆的萝卜爽爽口、

用料

软绵千层茄裹满香•营养便当的做法步骤

步骤 1

西兰花过热水一分钟捞出、挤去水分备用

步骤 2

茄子切槽(垂直90度竖切,不要切到底,再斜角80度坡面切)。

步骤 3

切剩下的茄子边角料切丁,甜椒、青椒、小尖椒各切丁,备用

步骤 4

蒜用刀面拍扁切末,葱切碎,和缴好的肉丁馅备用(肉用绞肉机绞碎)

步骤 5

茄丁下油锅炒软,再下青椒炒软,加甜椒、小尖椒,加盐轻炒至熟,盛出备用

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步骤 6
步骤 6

蒜葱入油锅出香,加肉翻炒,加盐、味极鲜、鸡精,炒熟,

步骤 7

将备用的椒丁倒入肉锅中,加鸡精,翻炒,出锅前加少许香油炒匀,出锅

步骤 8

茄子抹上薄油放到烤箱或者微波炉里考熟,将做好的香香的蒜椒肉丁馅夹到茄槽中,淋上刚才炒菜的汤汁

步骤 9

西兰花倒入锅中剩下的汤汁中稍微加热滚上汁入味。最后配上清脆弱爽口的萝卜解腻。

步骤 10

装好便当。 香、蒜椒五花肉香、软绵千层茄裹满香、鲜香而不腻,饱汁的西兰花排排毒、清脆的萝卜爽爽口、

软绵千层茄裹满香•营养便当的小贴士

西兰花倒入锅中剩下的汤汁中稍微加热滚上汁入味

菜谱创建时间:2014-10-23 14:34:17
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