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香煎鱼骨
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作者:
xuellyhuang
最好买大条鱼的鱼骨。如果不够咸的可以加点盐(不要太多哦)喜欢吃辣的可以加辣椒
用料
鱼骨
一条
豆酱
一汤匙
酱油
一汤匙
豪油
半汤 匙
白糖
半汤匙
孜然粉
半汤匙
蒜末
半汤匙
姜末
半汤匙
葱
一条,切粒
香菜
一条,切粒
香煎鱼骨的做法步骤
步骤 1
鱼骨切大块后洗干净,滤干水份
步骤 2
把所有配料用小碗拌匀
步骤 3
把配料倒进鱼骨里拌匀腌一个小时
步骤 4
热锅下油,把鱼骨放进锅里中火煎
步骤 5
把鱼骨小心转过来煎另外一面
步骤 6
鱼骨熟的时候把腌鱼骨的配料倒进去炒几下,就可以上碟了
菜谱创建时间:2014-10-22 19:53:50
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