香炸鸡中翅

作者： 修修泡菜

皮酥肉嫩！口感好！

用料

• 中翅 5只
• 盐少许
• 味精少许
• 糖少许
• 香辣裹粉 50g
• 鸡蛋一个
• 面包糠

香炸鸡中翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅斜划两刀

步骤 2

加入盐、味精、糖、少许生抽、再加少许香辣裹粉腌半小时

步骤 3

准备一个盘子将香辣裹粉倒入盘中待用，将鸡蛋打碎放碗里搅拌均匀待用，把面包糠倒入另一个盘中待用！

步骤 4

锅里倒油烧至5成热，把腌好的鸡翅裹一层香辣裹粉再裹一层蛋液、最后裹一层面包糠（越多越好）放油裹里开小火炸，翻三次上色即可！

步骤 5

炸好鸡翅后依自己口味可以淋自己喜欢的酱汁、味道更佳。本人喜欢淋泰国甜辣酱。味道觉得巴士！

菜谱创建时间：2014-10-22 13:21:12