先将猪蹄剁成小块，放入锅中焯一下（国外都是电死动物，体内的血放不出来）
放入小盆中，加入少许糖、盐、料酒、酱油，盐、五香粉、姜、蒜 味30分钟
味好后，放入高压锅中（电饭锅也可）选择肉类模式，出锅香飘飘就可以吃了！