健康版黑巧克力
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这个食谱用到的是有机生可可粉，健康食品店都有卖，raw cacao powder。好处是生可可粉用有机可可直接研磨，没有高温和深加工让可可失去本身的有益成分，对心血管很好可以做给爸妈吃，也有很好的抗氧化功效。没有的话也可以用烘培的可可粉。配方完全不加糖和奶油，可以放蜂蜜增加口味延长保鲜期。材料里富含纤维，蛋白质，优质脂肪。有益心血管还没有肥胖的负担。
健康版黑巧克力的做法步骤
步骤 2
如果打碎后材料太干可以再加椰子油，我也会加入蜂蜜调味，口味更好。
步骤 3
把打碎的材料放入饭盒底部，压实成型。最好放一晚上再切块。
步骤 4
黑巧克力切小方块后放在密封的盒子。配茶品尝更棒 ：）入口有点苦然后越嚼越香浓，喜欢黑巧克力的人会很爱这种香醇。
菜谱创建时间：2014-10-20 13:23:03