米洗净，泡半小时，加入高汤大火煮开，煮开后转小火。（这次我用的排骨汤，如果你没有，放个浓汤宝也行）
西兰花切小块，不太好洗，放在盐水里泡一下就可以了。
白煮蛋切碎，皮蛋切碎。
米煮开花后，加入西兰花，加入少许盐。切记，加入西兰花后不可以盖锅盖，否则西兰花会变黄。
待西兰花变软后，加入白煮蛋碎、皮蛋碎，小火两分钟，出锅前淋上香油就大功告成啦～