萝卜排骨汤

作者： 小喔哩哩的外婆

秋天了，天燥人燥物燥，萝卜具有润肺、生津、排毒的作用，可以多吃点哦，老话不是说＂冬吃萝卜夏吃姜么＂。

用料

• 猪小排
• 萝卜
• 姜 葱 黄酒 盐

萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨剁小洗净后放入锅中，加冷水离锅边3公分，大火煮开后改小火，撇去雪末。

步骤 2

放入姜块、葱结、黄酒，小火炖1个小时。

步骤 3

将萝卜切成滚刀块放入锅里，继续小火炖20分钟。加盐便可食用。

菜谱创建时间：2014-10-14 13:37:54