虾洗净,去须、开背去沙线
意面开水煮透,撩起备用
热油下蒜姜,下大虾翻炒至红色,下咖喱酱翻炒。
咖喱酱翻炒拌匀后倒入2/3罐旺仔牛奶(剩余的就喝掉吧:),煮开放糖(如果不喜欢甜的可以不放)。
待汁收的差不多了下意面翻炒!ok装盘下香菜沫或葱花