青萝卜鸡蛋饼

作者： 知鱼-4

这个季节也是吃青萝卜的时候，我是山东潍坊人，从入秋开始，青萝卜就不会离开我们的餐桌了…生吃又脆又甜，切成丝加面煎了吃也香喷喷的。我的做法是最淳朴的那种，基本不加什么调料，一是我也不太会加，二是还是喜欢吃原味的东西。

用料

• 青萝卜 一个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 若干

青萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

这就是我们的青萝卜了，洗干净，用工具擦成丝

步骤 2

在切好的萝卜丝中打入两个鸡蛋，然后逐渐添加面粉搅拌，加一点盐，搅拌成糊，不用加水，萝卜水分很大

步骤 3

用勺子摊到电饼档里，加热，听到响声就熟了

步骤 4

放盘里吃吧，早餐

菜谱创建时间：2014-10-13 07:34:42