豆豉炒排骨

作者： 老三Jessie

1.肋排斩成小条，洗净下锅，加一点姜片和白酒，炖一个小时左右； 2.肋排捞起来，豆瓣酱蒜片干海椒小米辣老干妈豆豉下油锅爆香（家里有牛肉豆豉，随手也加了点），下肋排翻炒； 3.肋排均匀上色后下蒜苗翻炒，加一点点盐，再加味精，起锅。 4.炖排骨剩的汤里煮蔬菜，只用加点毛毛盐，就很美味了。

用料

• 蒜薹 1把
• 精肋排 500G
• 老干妈豆豉 2勺
• 牛肉豆豉 1勺

豆豉炒排骨的做法步骤

步骤 1

习惯用Note记录了步骤，便直接发上来了

步骤 2

请参照图一

步骤 3

参照图一

步骤 4

参照图一

步骤 5

参照图一

菜谱创建时间：2014-10-12 21:54:37