普宁豆酱杂鱼锅 这一锅有5种鱼:小黄鱼2条、带鱼1条、大眼鱼1条、鲳鱼1条、细长条的这个搞不清楚是什么一共25元左右,最贵的是鲳鱼,10块多点 做法也简单,锅里少许倒点油,放姜片,然后把鱼放进去,上面倒点豆酱,喷点黄酒,稍微倒点点水,闷5-8分钟,很嫩很鲜哒!