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茶碗蒸(来自篱笆云海)
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作者:
简jane爱
经常囤点柴鱼昆布高汤,可以快手做这个。
用料
鸡蛋
香菇
茶碗蒸(来自篱笆云海)的做法步骤
步骤 1
蛋液加高汤或水加盐打好,滤网滤去浮沫和打不开的蛋清,加盖蒸一会,差不多凝住的时候放香菇和鱼糕,再继续蒸到熟透。
菜谱创建时间:2014-10-12 12:47:25
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