芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子

作者： 营养师蓝冰滢

这是一道不需要油炸的烤箱菜或者空气炸锅菜。只要搅拌好牛肉馅，填上奶酪，放到烤箱里就等着吃啦~

用料

• 牛肉馅 500g
• 黑胡椒，大蒜粉 适量
• 橄榄油 30g
• 鸡蛋 1个
• 盐 3g
• 奶酪 适量

芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加入盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油30g，鸡蛋搅打上劲

步骤 2

分成25g一个的肉团，放一块大概2g左右的奶酪，贪心的也不要超过3g，太大 不好包也会漏

步骤 3

表皮涮一点橄榄油，烤箱预热160度，放进去12-14分钟就好了

菜谱创建时间：2014-10-11 10:57:14