汉堡肉饼（烤箱)

作者： 漂亮老妈2013

减少厨房油煎过程。一样好吃的肉饼。

用料

• 牛肉馅 100克
• 猪肉馅 200克
• 葱头 半个
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 糖 适量
• 橄榄油 叄勺
• 黑胡椒粉 适量
• 面粉 20克

汉堡肉饼（烤箱)的做法步骤

步骤 1

懒人的方法：食材都倒入料理机中搅成泥浆状。

步骤 2

用勺子挖出一块肉泥，在手中滚圆。放在铺有锡纸的烤盘上，按成扁圆形薄片。（0.5厘米）

步骤 3

烤箱：200度，中层，上下火，10分钟。翻面，再烤5分钟。（视个人烤箱而定)

汉堡肉饼（烤箱)的小贴士

肉片要大点，烤好后会缩小。盐要少放，吃时还要添加酱料。

菜谱创建时间：2014-10-10 23:04:59