紫薯切片蒸好,其中一个紫薯加糖粉压岁成泥,加两勺奶粉,可根据喜欢多加奶粉跟糖,搅拌均匀。这是丸子的馅。
糯米粉对水搅拌,加另一个紫薯,用手搓揉直到颜色均匀,淡淡的紫色。这是外皮了。可以加一两勺奶粉揉。。
可以包馅了,大小自己怎么好包怎么来,最好不要太大,否则恐怕炸起来不好熟了。
这是蒸熟了的,比较省事,我其他放冰箱了,准备待会炸了夜宵哟。