生煎小馄饨

作者： 螳螂君

用料

• 鸡蛋 1
• 猪肉 500克
• 芹菜 半把
• 豆腐 一块钱
• 蒜 3颗
• 姜 半个
• 酒 若干
• 酱油 若干
• 盐 若干
• 馄饨皮 3元

生煎小馄饨的做法步骤

步骤 1

揉陷，加水一个方向搅拌。

步骤 2

包好馄饨

步骤 3

排列在冷底平底锅，加油，加水没过馄饨

步骤 4

加盖大火烧到水很少，冒泡，加入搅拌好的鸡蛋。

步骤 5

小火加盖闷一闷，摇晃锅防止年底，粘了再加点油

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步骤 6

步骤 6

整体出锅！

菜谱创建时间：2014-10-09 23:50:48