山楂糖水

作者： 杨太太的美食

秋天来了，红彤彤的山楂也来了～在这个还没到吃糖葫芦的季节前，我们先来杯消脂开胃的山楂糖水吧～

用料

• 山楂
• 冰糖
• 水

山楂糖水的做法步骤

步骤 1

山楂用清水洗净。去梗后将筷子从山楂底部穿过 去核。嫌麻烦的亲也可将山楂切成两半去核～

步骤 2

将处理过的山楂 清水 冰糖放进锅子同煮。喜欢口感粘稠的就少放些水 没过山楂即可。喜欢喝汤汤的就多放水～自己衡量吧～然后搅拌一下让冰糖融化～

步骤 3

大约煮十分钟左右，山楂的表皮出现裂痕时就可以关火了，因为我们做的这款是糖水所以山楂不必煮的时间过长。尝尝味道如果酸的话还可以再加一些冰糖～

步骤 4

不烫嘴的时候就可以开喝了～颜色很漂亮吧

菜谱创建时间：2014-10-08 21:49:32