椒盐虾

作者： 呱呱池

用料

• 虾 7两
• 葱 1根
• 红辣椒 半个
• 椒盐粉

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

【前期：剪掉虾头虾脚，清水洗净】倒入适量油（2-3两）油热后放入虾子，炸2min左右，盛起，逼干油汁

步骤 2

等虾子冷却，再放入油锅，炸第二遍（3min）盛起冷却，再炸第三遍

步骤 3

剩油倒掉，洗干净锅，倒入适量油，放入葱、辣椒，炒一炒，关火，然后把虾子倒入，倒入椒盐

步骤 4

再炒一炒，至椒盐粉均匀分布

步骤 5

出锅啦～

菜谱创建时间：2014-10-04 18:31:43