烤箱披萨（简易版）

作者： Shimmer阿霖

用料

• 面粉
• 蘑菇
• 广味香肠
• 洋葱
• 青椒
• 马苏里拉奶酪
• 安琪酵母
• 黄油

烤箱披萨（简易版）的做法步骤

步骤 1

前期准备：酵母用温水化开，将黄油隔水加热化开，将化开的酵母和黄油倒入面粉里，加入少许盐，和成面团，醒发两个小时（冬天时间稍长，夏天时间稍短） 将面团放在撒有面粉的案板上，擀成托盘大小的形状

步骤 2

托盘底部涂上色拉油，将面饼放入托盘，用筷子把面饼插上若干小眼，便于入味

步骤 3

将蘑菇、洋葱、青椒、广味香肠切片

步骤 4

在面饼上均匀涂上披萨酱后，撒上马苏里拉

步骤 5

将青椒、洋葱、蘑菇分别洒在其上，最后再撒上马苏拉里

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步骤 6

步骤 6

烤箱先预热两分钟，调至220，烘烤20分钟

菜谱创建时间：2014-10-04 13:05:19