素鱼香肉丝

作者： hrr

足可以假乱真！

用料

• 杏鲍菇
• 泡辣椒
• 泡姜
• 葱姜蒜
• 盐糖鸡精
• 生抽
• 香醋
• 水淀粉
• 水发木耳

素鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗净后手撕成丝，泡姜泡辣椒切末，姜蒜切末，香葱切花，水发木耳切丝。

步骤 2

锅内下油烧热，将杏鲍菇丝和木耳丝下入炒熟，再下入料头炒香，

步骤 3

取一碗，将盐、糖、香醋、生抽、鸡精、鲜汤、水淀粉兑成味汁，

步骤 4

淋入锅内，撒入香葱花，大火快速翻炒几下起锅

菜谱创建时间：2014-10-04 12:53:38