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原味(香草味)司康

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作者: 国宝BAO
吃起来松脆可口,还会有奶香味。

用料

原味(香草味)司康的做法步骤

步骤 1

先把黄油切小丁,放入冰箱急冻。

步骤 2

然后准备其他材料,预热烤箱。

步骤 3

然后把淡奶油加入鸡蛋和香草油搅拌一下,把糖和盐和面粉混合(面粉过筛)

步骤 4

然后把黄油拿出来混合过筛好的粉类里,然后拿手把面粉和黄油捏至看不到成块的黄油。

步骤 5

接着把步骤3的液体混合到捏好的面团里,再稍微捏成一个球状。

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步骤 6
步骤 6

擀面棍擀成厚点的圆形,再拿一个圈印出来,放在撒了粉的烤盘上。

步骤 7

完成后在每一个面团的表面均匀涂上淡奶油,然后就可以入烤箱了。

步骤 8

入烤箱后180度烤20分钟就可以了。

原味(香草味)司康的小贴士

1.黄油必须冷冻一会,否则捏的时候会融化。 2.面团不能擀太薄,否则出来的松饼就不会升得高。 3.面团也不能过度揉。

菜谱创建时间:2014-10-04 10:37:21
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