把食材都洗干净
把西红柿切成小片
锅里倒少许油,待油热后放入西红柿,煸炒30秒后先放少许盐,然后再煸炒1分钟
加入一些清水,焖煮10分钟
这个时候西红柿已经煮的很烂了,可以把西红柿皮用筷子夹出,不过,我觉得西红柿皮挺有营养的,所以我就不夹啦~~
把洗干净的金针菇放进去,加一些水,焖煮8分钟,喜欢汤少一些的朋友可以再煮一会儿
最后再加一些盐,试试咸淡,然后收一下汁就可以出锅啦~~