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白天带着儿子去玩，从来不晕车的儿子回来的时候有点不舒服（不知是不是晕车），一下车就吐了，他说没胃口，晚饭什么也不想吃。我有点心急了，我说煮粥给你吃吧，清淡，喝点粥胃舒服，他想了一下，可能是感觉还是没胃口激不起食欲就摇了摇头，我说那就虾仁稀饭吧，他见我担心，就勉强说那好吧，但是我不一定吃得下，谁知煮好后他吃了两碗。
虾仁稀饭的做法步骤
步骤 1
将虾洗净，去头，剥壳，挑虾线，处理好的虾切成小段，不要切末或是压成虾蓉，小段更有嚼劲。无需腌制，虾本来就又鲜味，这里要求是清淡。
步骤 2
锅内放清水（根据饭量加水一碗饭加一碗半到两碗水），烧开倒入饭（如果是冰箱的隔夜饭就多煮一会儿），再放虾仁，少许盐。
步骤 3
待稀饭煮到一定浓稠的时候加点猪油，撒上葱花，关火，起锅。
菜谱创建时间：2014-10-02 08:47:20