意面下开水煮9到10分钟,快煮好的时候放入西兰花。煮好捞起备用。
大虾剪去虾须洗净。入油锅翻炒,都变红后加入大量番茄酱和适量生抽。炒到汤汁略浓稠的时候加入蒜末。
最后加入意面和西兰花翻炒均匀。上面放一个半熟太阳蛋。开吃!