少油版---煎馒头

作者： 食肆巷子

有了蛋液的包裹， 馒头片不在喝饱油~ 再也不用担心我的腰围了~

用料

• 馒头
• 橄榄油
• 鸡蛋
• 盐
• 孜然粉

少油版---煎馒头的做法步骤

步骤 1

自己蒸的馒头一个~

步骤 2

切片。

步骤 3

鸡蛋一个搅匀。

步骤 4

加入食盐、少许淀粉搅匀。

步骤 5

馒头片均匀裹上蛋液，放锅里煎至两面金黄。 馒头片裹上蛋液煎，用油特别少。

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步骤 6

步骤 6

撒点孜然在上面~

菜谱创建时间：2014-09-25 21:16:38