瑞典肉丸子(烤箱)

作者： 漂亮老妈2013

肉丸很松软，鲜美。老少皆宜。一次吃不完，可冷冻。做菜，做汤都可。

用料

• 猪肉馅 250克
• 牛肉馅 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 土豆泥 65克
• 面包糠 25克
• 黑胡椒粉 3克
• 洋葱 半个
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1克
• 蒜 1瓣
• 干罗勒，迷迭香，牛至叶 各1克

瑞典肉丸子(烤箱)的做法步骤

步骤 1

我图省事把材料都放入料理器中搅拌。搅到肉糜粘性，有劲。

步骤 2

用勺子蘸点凉水，舀出一勺肉糜大小约1.5厘米。放入手心来回搓圆。

步骤 3

放入铺好锡纸的烤盘上。

步骤 4

烤箱：180度，中层，上下火，30分钟。

菜谱创建时间：2014-09-25 17:10:57