东北炖芸豆

作者： 單單雙雙

到了这个时候，市场满眼的芸豆，买二斤回家炖芸豆！

用料

• 豆角 2斤
• 土豆 3个
• 五花肉 半斤
• 姜 3片
• 大料 2个
• 东北大酱 少许
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 老抽 少许
• 味精 少许
• 大蒜 4瓣

东北炖芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆去弦掰断，洗净沥干！

步骤 2

土豆去皮，切块备用！

步骤 3

五花肉切片，姜切片，大料备用！

步骤 4

大蒜切抹

步骤 5

放油

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步骤 6

步骤 6

煸炒五花肉变色，放入盐，十三香，酱油，大酱，姜，大料，翻炒！

步骤 7

放入芸豆翻炒到变色，加入土豆翻炒，加入水不要没过芸豆盖好盖，炖15分钟！

步骤 8

加入蒜，味精，出锅！

步骤 9

一盘芸豆炖土豆就出锅了，配碗大米饭，老香啦！

步骤 10

今天烀饼了.

步骤 11

芸豆烀饼.

步骤 12

烀饼烀饼

东北炖芸豆的小贴士

要是排骨汤炖的更香！

菜谱创建时间：2014-09-24 20:29:44