将买好的鸡翅根切2—3段,以便更好的入味;
放入色拉油到锅底变红,放入生姜、大蒜;
将切好的鸡翅根放入锅中炒拌,放入一勺半食盐,三勺白糖,酱油、料酒;
别忘了加一些水,可使鸡翅好了之后不那么硬;
大概煮上15—25分钟,到水将煮干即可,中间水干了可加水,美味出锅!