土豆 西葫芦 洋葱 切薄片
锅里热油 炒肥牛 变色加洋葱 洋葱变软 炒出香味 装盘 放一边
锅里倒入洗米水 加热烧开 加入 大酱和辣酱 口味依照自己喜爱调配 然后依次加入 土豆 豆芽 西葫芦 金针菇 蘑菇
等水开并且所以佐料煮熟后加入 花蛤和之前炒好的肥牛和洋葱 最后加入 豆腐 因为早放入豆腐易碎 然后加蒜末盐调味 一道色香味俱全的汤就好了
辣酱和大酱