青椒炒臭干

作者： likes薇儿

家常菜，材料简单，用时短，非常简单又好吃的一道菜

用料

• 包装火腿 半包
• 青椒 2个
• 臭干 1袋
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

青椒炒臭干的做法步骤

步骤 1

臭干洗净切成长条状，火腿取半包切片，辣椒切丝

步骤 2

锅内放油预热，加少许盐防止溅油，先放臭干翻炒，依次再放入青椒，火腿翻炒。放入1勺盐，1勺白糖1/4勺鸡精，炒至锅内无油后加入小半碗清水继续翻炒，然后出锅即可

青椒炒臭干的小贴士

用大火

菜谱创建时间：2014-09-20 20:14:01