泡米,最好泡1个小时,熟起来会很快
锅底抹油,然后把米放下去,大火煮开之后,转小火继续闷
在焖饭的时候,准备小炒肉的材料,腌一下肉,切青椒
下锅炒!
米饭差不多好的时候(一定不能等水全部烧干)把小炒肉放下去!~再焖一阵子,闻到锅巴味的时候就可以熄火啦~开始啃!