肉馅进行打水，逐项加入调味料，并加入葱花，胡萝卜碎搅拌均匀，冷藏备用。
揉面，面团分割，将面团分成10等分，分别压扁后再开始擀皮，然后包入适量肉馅。
包好的包子在室温下发酵约10分钟，锅内放入约两大匙色拉油，再放入发酵后的包子。
倒入面粉水，再淋上一大匙色拉油。撒上适量的熟白芝麻，再盖上锅盖，用中火开始加热。
十分钟后，当锅内发出声响即表示水分即将烤干，此时可试着掀起锅盖确认，当包子底部煎至金黄色时，即可起锅。